Savršena večera…

Potrebno je:

  •  200 g kukuruznog brašna + 2 kašike,
  • 600 ml vode,
  • soli,
  • 1-2 jaja,
  • 4 kašike hljebnog brašna,
  • 4-5 kašika prezli,
  • 100 g sira,
  • ulje.

Priprema:

Staviti u šerpu vodu, posoliti pa kad provri skuhati kačamak. Ostaviti da se malo prohladi,  vaditi kašikom na dlan koji ste malo premazali uljem.

U sredinu stavite kocku sira pritisnuti sa svih strana i formirati knedlu. Knedlu uvaljati u hljebno brašno, jaja i prezle. Pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirnu salvetu.

Servirati toplo uz krišku sira.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂