Ne bacajte vino koje vam je preostalo – evo kako ga možete iskoristiti.

1. Flašu zatvorite čepom i čuvajte u frižideru, jer će niska temperatura usporiti oksidaciju, pa vino možete piti i nakon nekoliko dana. Vino možete prebaciti i u manju flašu ili teglicu.

2. Vino dodajte u vodu za kupanje. Polifenoli iz vina će poboljšati cirkulaciju, a koža će vam biti elastičnija.

3. Crveno ili bijelo vino pomiješajte sa bijelim lukom, soja sosom, đumbirom i koristite za mariniranje piletine ili ribe. Neka meso stoji u ovoj marinadi oko 30 minuta prije termičke obrade. Crveno vino možete dodati i sosu za špagete.

4. Ostatak vina možete sipati i u posude za led i zamrznuti. Na taj način, svaki put kada recept zahtijeva vino, samo stavite zaleđenu kockicu umjesto da otvarate novu flašu. Jednu kockicu vina čine dvije kašike ovog alkoholnog pića.

5. Kombinujte vino i sok od narandže ili limunadu u proporciji 4:1, dodajte komade voća, led i kašiku šećera i dobili ste ukusnu osvježavajuću sangriju.

6. Spremite kuhano vino, tako što ćete ostatak vina zagrijati na tihoj vatri, dodati malo brendija, kašičicu šećera, karanfilić, cimet i malo kore narandže.

Detaljniji prikaz upotrebe preostalog vina pogledajte u videu.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂