Pravilno kuhanje riže podrazumijeva nekoliko jednostavnih koraka…

Kuhanjem riže na pogrešan način možemo da ugrozimo svoje zdravlje, upozoravaju naučnici.

Kako tvrde,  u tlu riže se nalaze velike količine arsena, i to zbog industrijskih toksina i pesticida. A upravo na taj način povećava se rizik  od srčanih oboljenja, dijabetesa tipa 2 ili čak raka.

Kako pravilno pripremiti rižu?

  • Ostavite rižu da odstoji u vodi preko noći
  • Isperite ga sve dok voda ne postane bistra
  • Dobro ocijedite rižu
  • Stavite ga u posudu u kojoj se nalazi pet puta više vode
  • Ostavite da prokuha i smanjite vatru, pa ostavite rižu 15-ak minuta da se lagano kuha
  • Muhešajte viljuškom.