Danas vam donosimo recept za brzi kolač od jogurta s dodatkom čokolade.

Sastojci:

  • četvero jaja
  • dva tekuća jogurta od 360 ml
  • 100 ml suncokretovog ulja
  • 35 dg oštrog brašna
  • 15 dg šećera
  • 10 dg čokoladnih kapljica ili narezane čokolade
  • dvije male kašike praška za pecivo
  • jedna mala kašika sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • malo krušnih mrvica za kalup

Priprema:

Pripremite kalup za pečenje. Premažite ga uljem ili maslacem i pospite krušnim mrvicama. Ako nemate mrvica, zamijenite ga oštrim brašnom, a potom palite rernu na 180 stepeni.

U jednoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i stavite na stranu. U drugoj posudi pomiješajte jaja, jogurt i ulje.

Zatim, dodajte šećer i povežite sastojke u lijepu glatku smjesu. Ulijte je u posudu s brašnom i dobro promiješajte, a naposljetku u smjesu dodajte čokoladu. Povežite je malo sa smjesom koju zatim treba da ulijete u kalup za pečenje.

Kolač pecite između trideset i četrdeset minuta. Gotov je kad se odvoji od krajeva i kad na površini poprimi tamniju zlatnožutu boju.

Nakon hlađenja, kolač narežite na kocke i poslužite. Prijatno! 🙂