Bombice su nepečeni brzi kolači i dobrodošli su ukoliko vam se iznenada pojavi neopisiva želja za slatkim okusom.

Sastojci:

  • 300 g mljevenog keksa
  • 100 g maslaca
  • 100 g mljevenih oraha
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 100 g suhog grožđa
  • 100 ml mlijeka
  • 100 g kokosa (za nadjev)

Priprema:

  • Omekšajte maslac na sobnoj temperaturi i pomiješajte s mljevenim keksom. Dodajte mlijeko, rastopljenu čokoladu, mljevene orahe i suho grožđe.
  • Smjesu dobro izmiješajte, te ako je potrebno, dodajte još malo mlijeka. Smjesa ne smije biti pretvrda.
  • Smjesu stavite u frižider. Nakon petnaest minuta, od smjese oblikujte kuglice.
  • Svaku kuglicu uvaljajte u kokos i redajte u posudu za posluživanje.
  • Dok ih ne poslužite, kuglice držite u frižideru.

(coolinarika)